Définition | Aneth | Futura Planète

Stéphanie Chaillot - Futura Sciences - 20/05
Avec son goût prononcé d’anis, l’aneth est une herbe aromatique qui se marie parfaitement avec un poisson ou une sauce. Facile à cultiver, l’aneth demande peu de soin et produit quantité de fines...

Avec son goût prononcé d'anis, l'aneth est une herbe aromatique qui se marie parfaitement avec un poisson ou une sauce. Facile à cultiver, l'aneth demande peu de soin et produit quantité de fines feuilles découpées et parfumées. Cultivez l'aneth pour son côté esthétique au jardin et aromatique dans l'assiette.

Histoire de l’aneth

L'aneth (Anethum graveolens), aussi appelé fenouil bâtard ou fenouil puant, fait partie des ...
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